фарш 55 % (м’ясна сировина — 78,4 % (філе індички – 36,4 %, яловичина знежилована – 27%, баранина — 15 %), цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна, перець чорний мелений, цукор, перець духмяний мелений, мускатний горіх мелений); тісто 45 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, сіль кухонна, поліпшувач тіста).
Може містити сліди лактози, яєчного порошку.