Тісто листково-дріжджове заморожене 900 г
900 гр
Склад:
Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, маргарин (олії та жири рослинні рафіновані вибілені дезодоровані: олія пальмова та її фракції в змінних пропорціях, вода підготовлена, емульгатори (дистильований моногліцерид, ефір полігліцерину), сіль кухонна харчова, лецитин соняшниковий, консервант сорбат калію, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор «Масло», барвник харчовий бета-каротин), цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль кухонна, поліпшувач тіста (борошно пшеничне, емульгатор: Е472е; антиокислювач: аскорбінова кислота; ферменти), ароматизатор «Ванілін».
Може містити сліди лактози, сої, яєчного порошку.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту:
| Енергетична цінність | 1376 кДж (kJ) (329 ккал (kcal)) |
| Жири | 17,5 г (g) |
| – з них насичені | 9,2 г (g) |
| Вуглеводи | 37,7 г (g) |
| – з них цукри | 3,7 г (g) |
| Білки | 5,0 г (g) |
| Сіль | 0,7 г (g) |
Спосіб приготування:
Звільнити тісто від зовнішнього пакування, викласти на прохолодну поверхню на 40-60 хв (min). Розморозити при кімнатній температурі до пластичного стану. Сформувати вироби, використовуючи гострий ніж або виїмку, щоб не зім’яти країв тіста. Сформовані вироби викласти на зволожене прохолодне деко. Поверхню виробів зволожити водою. Залишити деко в теплому місці при температурі +25 °С… +28 °С на 30-40 хв (min) для збільшення виробів в об`ємі. Нагріти духовку до температури +200 °С…+220 °С. Для надання блиску готовим виробам перед випіканням змастити їхню поверхню збитим яйцем. Випікати вироби при температурі +180 °С…+200 °С до утворення золотистої скоринки (дрібні вироби: пиріжки, рогалики – 12-15 хв (min); великі: пироги, штруделі – 20-25 хв (min)).
Тісто не підлягає повторному заморожуванню. Використати тісто після розморожування.
Борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, маргарин (олії та жири рослинні рафіновані вибілені дезодоровані: олія пальмова та її фракції в змінних пропорціях, вода підготовлена, емульгатори (дистильований моногліцерид, ефір полігліцерину), сіль кухонна харчова, лецитин соняшниковий, консервант сорбат калію, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор «Масло», барвник харчовий бета-каротин), цукор, дріжджі пресовані хлібопекарські, сіль кухонна, поліпшувач тіста (борошно пшеничне, емульгатор: Е472е; антиокислювач: аскорбінова кислота; ферменти), ароматизатор «Ванілін».
Може містити сліди лактози, сої, яєчного порошку.
| Енергетична цінність | 1376 кДж (kJ) (329 ккал (kcal)) |
| Жири | 17,5 г (g) |
| – з них насичені | 9,2 г (g) |
| Вуглеводи | 37,7 г (g) |
| – з них цукри | 3,7 г (g) |
| Білки | 5,0 г (g) |
| Сіль | 0,7 г (g) |
Звільнити тісто від зовнішнього пакування, викласти на прохолодну поверхню на 40-60 хв (min). Розморозити при кімнатній температурі до пластичного стану. Сформувати вироби, використовуючи гострий ніж або виїмку, щоб не зім’яти країв тіста. Сформовані вироби викласти на зволожене прохолодне деко. Поверхню виробів зволожити водою. Залишити деко в теплому місці при температурі +25 °С… +28 °С на 30-40 хв (min) для збільшення виробів в об`ємі. Нагріти духовку до температури +200 °С…+220 °С. Для надання блиску готовим виробам перед випіканням змастити їхню поверхню збитим яйцем. Випікати вироби при температурі +180 °С…+200 °С до утворення золотистої скоринки (дрібні вироби: пиріжки, рогалики – 12-15 хв (min); великі: пироги, штруделі – 20-25 хв (min)).
Тісто не підлягає повторному заморожуванню. Використати тісто після розморожування.
ДЕ ЗНАЙТИ НАШУ ПРОДУКЦІЮ ОФЛАЙН І ОНЛАЙН
Наші напівфабрикати можна придбати в супермаркетах, магазинах біля дому та через онлайн-сервіси доставки. Обирайте зручний формат покупки та знаходьте улюблені заморожені напівфабрикати у вашому місті.
Знайти магазин
