Пельмешки «Левадики» з телятиною заморожені
Склад:
Фарш – 50 % (м’ясна сировина – 75 % (телятина – 50 %, м’ясо куряче обвалене), цибуля ріпчаста, молоко незбиране сухе, сіль кухонна, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, натуральні антиоксиданти: екстракт розмарину, екстракт зеленого чаю); тісто 50 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна).
Може містити сліди продуктів з яєць та сої.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту:
| Енергетична цінність | 858 кДж (kJ) (203 ккал (kcal)) |
| Жири | 5,6 г (g) |
| – з них насичені | 1,9 г (g) |
| Вуглеводи | 27 г (g) |
| – з них цукри | 1,9 г (g) |
| Білки | 11 г (g) |
| Сіль | 0,67 г (g) |
Спосіб приготування:
Пельмешки, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 400г (g) – 2 л (L) води, 10 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння, варити на слабкому вогні 6-8 хв (min) (при відкритій кришці), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування.
Фарш – 50 % (м’ясна сировина – 75 % (телятина – 50 %, м’ясо куряче обвалене), цибуля ріпчаста, молоко незбиране сухе, сіль кухонна, перець чорний мелений, мускатний горіх мелений, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, натуральні антиоксиданти: екстракт розмарину, екстракт зеленого чаю); тісто 50 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна).
Може містити сліди продуктів з яєць та сої.
| Енергетична цінність | 858 кДж (kJ) (203 ккал (kcal)) |
| Жири | 5,6 г (g) |
| – з них насичені | 1,9 г (g) |
| Вуглеводи | 27 г (g) |
| – з них цукри | 1,9 г (g) |
| Білки | 11 г (g) |
| Сіль | 0,67 г (g) |
Пельмешки, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 400г (g) – 2 л (L) води, 10 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння, варити на слабкому вогні 6-8 хв (min) (при відкритій кришці), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування.