Пельмені «По-домашньому» з вершковим маслом заморожені
Склад:
Фарш – 50 % (м’ясна сировина – 75 % (яловичина знежилована – 56 %, м’ясо куряче обвалене – 19 %), вода питна, цибуля ріпчаста смажена, масло солодковершкове Селянське жирністю 73 % – 2 %, сіль кухонна, перець чорний мелений, натуральні антиоксиданти: екстракт розмарину, екстракт зеленого чаю); тісто – 50 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна).
Може містити сліди продуктів з яєць та сої.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту:
| Енергетична цінність | 921 кДж (kJ) (219 ккал (kcal)) |
| Жири | 6,9 г (g) |
| – з них насичені | 0,8 г (g) |
| Вуглеводи | 26 г (g) |
| – з них цукри | 1,0 г (g) |
| Білки | 13 г (g) |
| Сіль | 1,1 г (g) |
Спосіб приготування:
Пельмені, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 800 г (g) – 4-5 л (L) води, 20-25 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння. Варити на слабкому вогні 6 – 8 хв (min), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування.
Фарш – 50 % (м’ясна сировина – 75 % (яловичина знежилована – 56 %, м’ясо куряче обвалене – 19 %), вода питна, цибуля ріпчаста смажена, масло солодковершкове Селянське жирністю 73 % – 2 %, сіль кухонна, перець чорний мелений, натуральні антиоксиданти: екстракт розмарину, екстракт зеленого чаю); тісто – 50 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна).
Може містити сліди продуктів з яєць та сої.
| Енергетична цінність | 921 кДж (kJ) (219 ккал (kcal)) |
| Жири | 6,9 г (g) |
| – з них насичені | 0,8 г (g) |
| Вуглеводи | 26 г (g) |
| – з них цукри | 1,0 г (g) |
| Білки | 13 г (g) |
| Сіль | 1,1 г (g) |
Пельмені, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 800 г (g) – 4-5 л (L) води, 20-25 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння. Варити на слабкому вогні 6 – 8 хв (min), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування.