Пельмені «Українські» заморожені
Склад:
Фарш – 50% (м’ясна сировина – 72,6 % (м’ясо куряче обвалене – 35 %, яловичина знежилована – 32,6 %, сало – 5 %), цибуля ріпчаста, вода питна, текстурат соєвий харчовий, сіль кухонна, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, перець чорний мелений, часник сушений); тісто – 50% (борошно пшеничне вишого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна, поліпшувач тіста (містить: розпушувач карбонат кальцію, борошно соєве, ферменти: хеміцелюлаза, ліпаза)).
Може містити сліди продуктів з яєць та молока.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту:
| Енергетична цінність | 906 кДж (kJ) (215 ккал (kcal)) |
| Жири | 6,4 г (g) |
| – з них насичені | 1,7 г (g) |
| Вуглеводи | 26 г (g) |
| – з них цукри | 0,9 г (g) |
| Білки | 13 г (g) |
| Сіль | 1,2 г (g) |
Спосіб приготування:
Пельмені, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 800 г (g) – 4-5 л (L) води, 20-25 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння. Варити на слабкому вогні 9-11 хв (min) (при відкритій кришці), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування
Фарш – 50% (м’ясна сировина – 72,6 % (м’ясо куряче обвалене – 35 %, яловичина знежилована – 32,6 %, сало – 5 %), цибуля ріпчаста, вода питна, текстурат соєвий харчовий, сіль кухонна, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, перець чорний мелений, часник сушений); тісто – 50% (борошно пшеничне вишого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна, поліпшувач тіста (містить: розпушувач карбонат кальцію, борошно соєве, ферменти: хеміцелюлаза, ліпаза)).
Може містити сліди продуктів з яєць та молока.
| Енергетична цінність | 906 кДж (kJ) (215 ккал (kcal)) |
| Жири | 6,4 г (g) |
| – з них насичені | 1,7 г (g) |
| Вуглеводи | 26 г (g) |
| – з них цукри | 0,9 г (g) |
| Білки | 13 г (g) |
| Сіль | 1,2 г (g) |
Пельмені, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 800 г (g) – 4-5 л (L) води, 20-25 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння. Варити на слабкому вогні 9-11 хв (min) (при відкритій кришці), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування