Пельмені «Вернигора» заморожені
Склад:
Фарш – 50 % (м’ясна сировина – 71,2 % (м’ясо куряче механічного обвалювання), цибуля ріпчаста свіжа, вода питна, сіль кухонна, перець чорний мелений, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію); тісто – 50 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, сіль кухонна, олія соняшникова рафінована дезодорована).
Може містити сліди продуктів з молока, сої та яєць.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту:
| Енергетична цінність | 933 кДж (kJ) (222 ккал (kcal)) |
| Жири | 8,2 г (g) |
| – з них насичені | 1,8 г (g) |
| Вуглеводи | 28 г (g) |
| – з них цукри | 1,6 г (g) |
| Білки | 9,3 г (g) |
| Сіль | 1,6 г (g) |
Спосіб приготування:
Пельмені, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 600 г (g) – 4-5 л (L) води, 20-25 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння, варити на слабкому вогні 9-11 хв (min) (при відкритій кришці), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування.
Фарш – 50 % (м’ясна сировина – 71,2 % (м’ясо куряче механічного обвалювання), цибуля ріпчаста свіжа, вода питна, сіль кухонна, перець чорний мелений, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію); тісто – 50 % (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, сіль кухонна, олія соняшникова рафінована дезодорована).
Може містити сліди продуктів з молока, сої та яєць.
| Енергетична цінність | 933 кДж (kJ) (222 ккал (kcal)) |
| Жири | 8,2 г (g) |
| – з них насичені | 1,8 г (g) |
| Вуглеводи | 28 г (g) |
| – з них цукри | 1,6 г (g) |
| Білки | 9,3 г (g) |
| Сіль | 1,6 г (g) |
Пельмені, не розморожуючи, засипати в підсолений окріп (на 600 г (g) – 4-5 л (L) води, 20-25 г (g) солі), обережно перемішати, щоб пельмені не прилипали до дна каструлі, довести до кипіння, варити на слабкому вогні 9-11 хв (min) (при відкритій кришці), помішуючи, до готовності. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною або соусом.
Не дозволено повторне заморожування.